BRAZCO BAR CHOPP
BAR, CHOPERIA, RESTAURANTE e PETISCARIA
Todo "bom brinde" é composto por um grupo de pessoas: família, parceiros, amigos, colegas e camaradas;
e muitos motivos para celebrar. Vem brindar no Brazco!
| Carpáccio Rústico | R$ 38,00 |
| Lâminas de carne com molho da casa, parmesão, rúcula e tomatinho | |
| Rosbife Caseiro | R$ 34,00 |
| rosbife marinado por 24 horas, cortado em laminas servido com molho da casa | |
| Charutinho de Rosbife | R$ 44,00 |
| Com pasta de gorgonzola, picles de cebola roxa tomate e rúcula servido com molho da casa | |
| Steake Tartare | R$ 46,00 |
| Clássico tartare, com chips de batata e torradas | |
| Trio de Bruschettas | R$ 36,00 |
| Pão italiano regado ao azeite. Sabores: Marguerita, Costela cremosa e Linguiça artesanal | |
| Salada Brazco | R$ 32,00 |
| Alface crespa, roxa, rúcula, cebola roxa, tomate, croutons, parmesão, tiras de frango e molho mostarda e mel | |
| Seleção de Frios - 1 opção | R$ 22,00 |
| salaminho tipo italiano, copa lombo, parmesão, provolone, gorgonzola e azeitonas | |
| Seleção de Frios - 2 opções | R$ 32,00 |
| salaminho tipo italiano, copa lombo, parmesão, provolone, gorgonzola e azeitonas | |
| Seleção de Frios - completo | R$ 53,00 |
| salaminho tipo italiano, copa lombo, parmesão, provolone, gorgonzola e azeitonas | |
| Batatas palito | R$ 26,00 |
| Fritas tradicionais | |
| Batatas rústicas | R$ 32,00 |
| Formato canoa, cozidas e fritas com casca | |
| Chips de batata | R$ 30,00 |
| Rodelas finas e crocantes | |
| Mini almôndegas | R$ 38,00 |
| Com molho picante, gratinado com queijo e coberto com batata palha | |
| Frango à passarinho | R$ 42,00 |
| Coxa e sobrecoxa desossada levemente empanada | |
| Provoleta | R$ 42,00 |
| Fatia de provolone na chapa com molho especial da casa e farofa de bacon | |
| Isca de peixe | R$ 48,00 |
| Tiras de tilápia empanadas. Acompanha molho especial da casa | |
| Peixe na grelha | R$ 42,00 |
| Tiras de filé de tilápia grelhadas no shoyu | |
| Palitos de frango | R$ 38,00 |
| Tiras de filé de frango picantes | |
| Mini pastéis | R$ 38,00 |
| Carne, queijo ou misto (8 unidades) | |
| Linguiça na chapa | R$ 42,00 |
| Linguiça artesanal chapeada com cebola, regada ao shoyu. Acompanha torrada | |
| Cupim Mineiro | R$ 38,00 |
| Cubos de cupim com farofa de quiabo | |
| Carne Loca | R$ 44,00 |
| Carne desfiada puxada na manteiga de garrafa ao molho da casa. Acompanha torrada | |
| Aperitivo Brazco | R$ 58,00 |
| Cubos de filé mignon ao molho roti, cobertos com batata chips | |
| Torresmo | R$ 38,00 |
| Panceta levemente temperada, à pururuca | |
| Parmegiana Aperitivo | R$ 52,00 |
| Filé mignon parmegiana à palito | |
| Porção de Mandioca | R$ 28,00 |
| Mandioca frita | |
| Picanha (Angus) | R$ 76,00 |
| Farofa, vinagrete, batata ou mandioca | |
| Fraldinha (Angus) | R$ 60,00 |
| Farofa, vinagrete e pão de alho | |
| Filé Mignon na Chapa | R$ 64,00 |
| Farofa, vinagrete, batata ou mandioca | |
| Spaghetti Brazco | R$ 52,00 |
| Espaguete, brócolis, fatias de azeitonas pretas, champignon laminado, tomatinhos em cubos e medalhão de mignon regado ao molho roti | |
| Spaghetti Bolonhesa | R$ 32,00 |
| Espaguete com molho bolonhesa | |
| Medalhão/Chips | R$ 52,00 |
| Filé mignon regado ao molho roti acompanhado de arroz e batatas chips | |
| Medalhão/Purê | R$ 52,00 |
| Filé mignon regado ao molho roti com purê de batatas | |
| Virado Mineiro | R$ 44,00 |
| Tutu de feijão, farofinha de bacon, pernil assado, ovo frito, couve e arroz | |
| Picadinho Brazco | R$ 50,00 |
| Filé mignon na ponta da faca com molho roti, ovo frito, farofa, pastel de queijo e arroz | |
| Frangolino | R$ 30,00 |
| Frango grelhado com seleta de legumes | |
| Peixe Clássico | R$ 48,00 |
| Filé de tilápia empanada ou grelhada, com seleta de legumes | |
| Parmegiana de Frango | R$ 38,00 |
| Acompanha arroz e chips de batata | |
| Parmegiana de Tilápia | R$ 46,00 |
| Acompanha arroz e chips de batata | |
| Parmegiana de Mignon | R$ 52,00 |
| Acompanha arroz e chips de batata | |
| Strogonoff de Filé Mignon | R$ 46,00 |
| Acompanha arroz e batata palha | |
| Mignon a Cavalo | R$ 44,00 |
| Acompanha arroz, vinagrete, farofa e fritas | |
| Picanha (Angus) | R$ 54,00 |
| Acompanha arroz, vinagrete, farofa e fritas | |
| Brazco | R$ 36,00 |
| Salaminho, rosbife caseiro, copa lombo, mortadela, tomate, azeitonas pretas e queijo gratinado | |
| Carpáccio | R$ 36,00 |
| Nosso carpaccio rústico, molho de alcaparras, parmesão ralado e rúcula | |
| Churrasquinho Clássico | R$ 40,00 |
| Filé mignon, queijo mozarela, tomate e cebola roxa | |
| Churrasquinho Especial | R$ 42,00 |
| Filé mignon, queijo mussarela, presunto cozido, ovo e tomate | |
| Pernil de Mercadão | R$ 38,00 |
| Pernil assado, mussarela gratinada, farofa e bacon, repolho roxo, cebola e rúcula | |
| Churrasquinho de Linguiça | R$ 38,00 |
| Massa de linguiça, queijo gratinado, cebola e tomate | |
| Carne Desfiada | R$ 40,00 |
| Bem rechado com carne desfiada, requeijão cremoso, rúcula e tomate | |
| Quibe | R$ 30,00 |
| Quibe tradicional recheado com mussarela | |
| Coxinha Brazco | R$ 36,00 |
| Frango com catupiry, crocante e sem massa! | |
| Croquete | R$ 36,00 |
| Clássico croquete de carne bovina | |
| Bolinho de Catupiry | R$ 38,00 |
| Recheado com carne de panela | |
| Bolinho de Bacalhau | R$ 46,00 |
| Tradicional recheado com lascas de bacalhau | |
| Palitos de Queijo | R$ 40,00 |
| Sticks de queijo empanados e fritos | |
| Medalhão de Frango | R$ 38,00 |
| Frango enrolado com bacon | |
| Individual | R$ 34,00 |
| Carne seca, lombo, calabresa e linguiça fina | |
| Duas pessoas | R$ 56,00 |
| Carne seca, lombo, calabresa e linguiça fina | |
| Consulte com nossos garçons | |
| Brahma Claro 300 ml | R$ 8,90 |
| Brahma Claro 220 ml | R$ 6,90 |
| Artesanal Lager | R$ 10,90 |
| Artesanal Ipa | R$ 10,90 |
| Original | R$ 14,90 |
| Heineken | R$ 16,90 |
| Brahma Duplo Malte | R$ 12,90 |
| Brahma | R$ 11,90 |
| Skol | R$ 11,90 |
| Heineken Long Neck | R$ 10,90 |
| Heineken Long Neck Zero | R$ 10,90 |
| Smirnoff | R$ 28,00 |
| Cachaça | R$ 22,00 |
| Absolut | R$ 34,00 |
| Saquê | R$ 22,00 |
| 3 limões | |
| Taiti, siciliano, cravo e melaço de cana | |
| Big | |
| Redução de frutas vermelhas, taiti e xarope de açúcar | |
| Dona onça | |
| Tangerina com maracujá e xarope de açúcar | |
| Juanita | |
| Melancia, manjericão, adoçado com licor de laranja | |
| Brazco | |
| Tangerina, melaço e abacaxi | |
| Brasileira | |
| Abacaxi, lima de pérsia, hortelã e xarope de açúcar | |
| Coccum | |
| Morango, abacaxi, xarope de côco com baunilha | |
| Apple gin | R$ 38,00 |
| Gin, monin de maçã, fatias de maçã verde, canela e água tônica | |
| Berry | R$ 32,00 |
| Gin, redução de frutas vermelhas, fatias de limão siciliano e água tônica | |
| Brazco | R$ 34,00 |
| Gin, flor de hibisco, fatias de gengibre, casca de laranja e água tônica | |
| Pesto gin | R$ 32,00 |
| Gin, suco de limão siciliano, manjericão macerado e água tônica | |
| Waterloo Colins | R$ 32,00 |
| Gin, melancia, Aperol, espumante e limão | |
| Marguerita | R$ 30,00 |
| José Cuervo Prata, suco de limão taiti e Cointreau | |
| Negroni | R$ 32,00 |
| Clássico italiano. Gin ,Campari, Vermouth Rosso e Angostura | |
| Mojito | R$ 24,00 |
| Bacardi, limão, hortelã e água com gás | |
| Moscow Mule | R$ 30,00 |
| Vodka, suco de limão, xarope e espuma de gengibre | |
| Aperol Spritz | R$ 32,00 |
| Aperol, espumante, água com gás e laranja | |
| Sunrise | R$ 24,00 |
| Vodka, suco de laranja, abacaxi e xarope de cramberry | |
| Rabo de Galo | R$ 25,00 |
| Cachaça, vermute, cynar e angostura | |
| Dry Martini | R$ 28,00 |
| Tanqueray, Vermute Dry e azeitona | |
| Macunaíma | R$ 28,00 |
| Cachaça, limão, xarope de açúcar e fernet | |
| Daiquiri | R$ 29,00 |
| Rum, limão, xarope de açúcar e angostura | |
| Sucos | R$ 10,00 |
| Consultar o garçom | |
| Suco Especial | R$ 12,90 |
| Consultar o garçom | |
| Coca-cola | R$ 6,00 |
| Guaraná | R$ 6,00 |
| Água | R$ 5,00 |
| Água com gás | R$ 5,00 |
| Água Tônica | R$ 6,00 |
| Redbull | R$ 14,00 |
| Soda Italiana | R$ 10,00 |
| Consultar sabores | |
| Coquetel de Frutas | R$ 12,90 |
| Consultar sabores | |
| Steinhaeger Nacional | R$ 14,00 |
| Absolut | R$ 18,00 |
| Smirnoff | R$ 12,00 |
| Campari | R$ 15,00 |
| Saquê | R$ 18,00 |
| José Cuervo | R$ 24,00 |
| Jagermeister | R$ 27,00 |
| Conhaque | R$ 12,00 |
| Cointreau | R$ 27,00 |
| Licor 43 | R$ 27,00 |
| Old Parr | R$ 28,00 |
| 12 anos | |
| Chivas | R$ 28,00 |
| 12 anos | |
| Black Lable | R$ 28,00 |
| 12 anos | |
| Red Label | R$ 20,00 |
| Jack Daniels | R$ 25,00 |
| Cachaça Salinas | R$ 10,00 |
| Cachaça Seleta | R$ 10,00 |
| Cachaça Boazinha | R$ 10,00 |
| Cachaça Proza Caipira | R$ 14,00 |
| Cachaça Piva | R$ 8,00 |
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Rua XV de Novembro, 165 - Centro
Segunda fechado
Terça a Quinta das 17hs à 00hs (cozinha encerra às 10h30)
Sexta das 17hs à 1hs (cozinha encerra às 23h30)
Sábado das 11h30 às 1hs (cozinha encerra às 23h30)
Domingo das 11h30 às 23hs (cozinha encerra às 21h30)
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